Curso Experto en Cocina y Gastronomía

Duración: 1500 horas, 1 año.

Botón
Cocina y gastronomía


Profesores Especializados


1500 horas, 1 año de Curso


Recursos siempre actualizados


Atención Personalizada

Conocerás las propiedades de los alimentos y los procesos tecnológicos a los que éstos se pueden someter, usando la última tecnología en cuanto a maquinaria y productos. El objetivo de este curso presencial es aprender a cocinar de una forma nueva, estimular los sentidos a través de la textura y la temperatura de la comida y aprender a realizar un emplatado gourmet.

PVP:

  • 1500 Euros (Online)
  • 2500 Euros (Telepresencial)*
  • 4500 Euros (Semipresencial)
* Encontrarás más información en las #FAQ
  • En el proceso de compra te solicitaremos los datos para tu alta en el centro.
  • Antes de 72 horas laborables recibirás en tu email las credenciales para acceder a tu curso.
  • Si no recibes las claves antes de 72 horas laborables, por favor, revisa tu carpeta de correo electrónico no deseado o Spam.
  • Tienes 6 meses para completar el curso a partir del día que recibas las credenciales de acceso.
  • No se admiten devoluciones una vez recibidas las claves de acceso.
  • Título Propio de ceifor del curso Experto en Cocina y Gastronomía
  • Título de Manipulador de Alimentos.

Con este Curso Experto obtendrás la titulación en Curso Experto en Cocina y Gastronomía, durante 1 año se estudiarán amplios temas que te prepararán para el mercado laboral. Este es el temario abreviado:

  1. ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS
  2. AYUDANTE DE COCINA
  3. PINCHE
  4. PASTELERO
  5. ALIMENTOS: FORMAS DE COCINADO
  6. COCINA CREATIVA
  7. PREPARACIÓN DE CARNES
  8. PREPARACIÓN DE HUEVOS, ARROCES, VERDURAS Y PASTAS
  9. TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
  10. PROYECTO FINAL

Una vez estudiados y aprobados esos temas, tendrás vía libre al mercado de trabajo.

El objetivo del Curso Experto es formar a profesionales con una visión integral a través de las últimas técnicas, las nuevas tendencias que se están poniendo en marcha a nivel nacional e internacional y las experiencias con profesionales acostumbrados a trabajar a diario en cocina y gastronomía.

Este Master se imparte por profesionales con varios años de experiencia en el sector hostelero.

Una vez finalizado el Máster obtendrás el título propio de Ceifor Estudios que, garantiza el alto nivel de capacitación profesional que aportan nuestras formaciones.

Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

En Ceifor Estudios todos los años recibimos nuevos alumnos para que obtengan su título. Para conseguir tu plaza en el Master en Cocina y Gastronomía puedes contactarnos aquí.

¡Solicita información sin compromiso!

ACREDITACIONES Y TITULACIÓN

Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

No obstante, mediante pruebas libres convocadas por las Comunidades Áutonomas o por el Servicio Público de Empleo Estatal se puede obtener la titulación oficial.

sepe
educcae
campus
Ministerio
sepe
BP Consulting

Trinity fundae