Restauración
Manipulador de Alimentos

• No se requiere ningún requisito especial para hacer este curso solo el ser español ó residente en España

Durante el curso de Manipulador de Alimentos podrás aprender a:

• Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida.
• Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios.
• Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos
• Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente
• Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas

• En el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración
• En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración

Con este curso profesional obtendrás la titulación en Manipulador de Alimentos, se estudiarán amplios temas que te prepararán para el marco laboral. Este es el temario abreviado:

Nuestro temario para Manipulador de Alimentos

1. Riesgos para la salud.
2. Contaminación y contaminantes.
3. Origen, transmisión y desarrollo de contaminantes.
4. Enfermedades de transmisión alimentaria.
5. Responsabilidad de los manipuladores.
6. Medidas de prevención.
7. Sistemas de autocontrol.
8. Manipulación de alimentos en hostelería y turismo.

Cuando finalices la formación del Curso Profesional, recibirás el certificado de Ceifor Estudios que reconocerá tus conocimientos y habilidades adquiridas en el curso.

Una vez superado el periodo de prácticas, el alumno estará en disposición de obtener el título de Manipulador de Alimentos. ¿Sabés cómo te ayudaremos en Ceifor Estudios a conseguir tu objetivo?

• Aprendizaje continuo de nuestros alumnos minimizando dificultades.
• Programas formativos de alta calidad que permiten un óptimo desarrollo académico del alumno.
• Formación elearning con las últimas tecnologías.
• Sin desplazarte de casa con gran flexibilidad horaria al decidir tú en qué momento del día estudiar.
• Herramientas y recursos didácticos en continua actualización.
• Seguimiento personalizado de cada alumno, de manera que siempre vas a tener un tutor a tu disposición.
• Tu progreso será evaluado y podrás profundizar en los contenidos.
• Nuestros alumnos consiguen crear una experiencia de aprendizaje única.

Objetivos

• Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida
• Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios
• Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos
• Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente
• Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas

En Ceifor Estudios todos los años recibimos nuevos alumnos para que obtengan su título. Para conseguir tu plaza en Manipulador de Alimentos, puedes contactarnos aquí.